虽然都是烧烤，但做法还是有所不同的。
根据食材特性，老王对其中一些进行了腌制，一些被打碎做成了肉卷，有些则提前制成了培根或香肠，还有的则不作处理，尽量保持原始的风味。
另外老王还烤了一些土豆，洋葱，青椒之类的蔬菜作为配菜，以及面包，马芬蛋糕当作主食和甜点，保证了菜品的丰富。
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