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[综漫]苏颖的食戟之灵

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12、第十二章 平民料理(1 / 2)
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s切绘里奈看向料理台的方向,却发现幸平创真……

他在干什么?一边蒸着米饭,一边煲着高汤?这是要做什么料理?

s切绘里奈的脑子里满是问号,难道是做米饭蛋卷一类的东西?可是米饭蛋卷用得着高汤吗?

“他这是要做什么啊?”按捺不下心中的困惑,s切绘里奈向旁边伸着头使劲嗅着高汤气味的苏颖问道。

“哈?”苏颖转过头来,一副你特么在逗我的表情。

但她很快就发觉s切绘里奈不是在开玩笑,她真的是对幸平创真现在所做的东西一无所知。

不过仔细想想,也能说得通,毕竟像s切绘里奈这样从小锦衣玉食长大的大小姐,天天吃着山珍海味,怎么可能了解鸡蛋拌饭这种普通人家里的料理。

“是鸡蛋拌饭噢~”苏颖微笑道,但她没忘记加一句,“不过不是普通的鸡蛋拌饭。”

鸡……鸡蛋拌饭?!

虽然一直在高级餐厅为一流厨师品味,很少见到这些普通的料理,但是s切绘里奈还是明白这是什么东西的。

但是正因为她知道这份料理的普通,她才格外的生气。

她觉得心中有压抑不住的怒火。

她忍不住想要问幸平创真,面对着这样的考试,面对着对料理极为挑剔的自己,为什么要做鸡蛋拌饭这种平民料理!

远月学园的学生,未来可是在上流学园游走的顶级料理师!是如同钢琴家一般,用自己的双手为顾客带来无穷愉悦的艺术家!

他们所做出来的菜品,未来是会摆在顶尖的日式料理亭里,摆在巴黎的三星餐厅里的高级料理!是包含着奢华与创意的顶级食物!

难道是他看见自己和苏颖是朋友,所以想着随便做点什么就可以通关吗?

如果他是这样想的,那他可就想错了。s切绘里奈看向幸平创真的目光,慢慢变冷了起来。

不过,她这可是冤枉幸平创真了。

她当然不知道,幸平创真做这道料理,只是因为这是他做的最多,也是最拿手的料理罢了。

鸡蛋拌饭,这是幸平创真学会的第一道料理。

在“幸平”作为帮厨的十二年里,几乎每天都会有数十份鸡蛋拌饭在他的手中诞生。

十二年,四千多天,数十万份鸡蛋拌饭的所总结出来的经验,在此综合为一体。

诞生出来的,就是此时的这份杰作……

“高汤已经差不多了啊……”用勺子从锅里舀出一勺高汤,幸平创真细细品了一口,感觉非常不错。

在此时此刻,那种紧张与自信并存的心情下,他感觉自己的状态前所未有的好,远远超过在“幸平”时的状态。

将高汤倒在小盆子里,然后用冰块垫在下面让它快速冷却,这样一会就可以得到肉冻了。接下来,是再去小炒一下已经拌匀了的鸡蛋。

在做这些的时候,他的心跳非常快,有一种很陌生的感觉。

想要证明自己。

想要通过这场考核。

他有些明白父亲为什么要让他离开“幸平”来这里念书了,这是在“幸平”做菜时从未有过的感觉。

那种感觉叫做——“求胜欲”!

鸡蛋的蛋清无色而粘稠,蛋黄明黄而富有弹性,但在他的搅拌下,两者慢慢融合,成为了一汪如同黄金融化的蛋液。

往蛋液里面加入了一点点盐和糖,幸平创真尝了尝味道,确认无误后,开始点火。

平底锅的锅底已经微热,刚刚倒入的清油已经也有了些许的温度,他不慌不忙,调小了火苗,然后将准备好的蛋液慢慢倒下。

金黄色的蛋液似纺织好的金色绸缎飘然而下,在温热的锅里随着他左手的动作慢慢摊平,液体也渐渐凝固。

这时就是右手的时间了。

跟着他的左手,右手一个慢动作,手上的锅铲将摊成一片的鸡蛋轻松分割开来,成为一个个的小颗粒。

关了火,让鸡蛋在锅里借着余热继续孕育自己的滋味,幸平创真将已经冻结成块的肉冻放在砧板上,一刀刀将其切成大小均匀的块,放在了小碗里,再将鸡蛋铺在了上层。

切好葱花,装上米饭,大功告成!

“我的料理——‘变身鸡蛋拌饭’已经完成了!”

“久等了!”习惯性地喊出这句话的幸平创真将料理全部摆在了桌上,喊完之后才想起来,这里好像不是“幸平”。

三碗米饭,外加三碗鸡蛋,冒着腾腾的热气,摆在了她们面前。

围在桌前的三个女生,三人的表情各不相同。

“啊哈!那我可就不客气了!”一边开心地叫着,一边找幸平创真要筷子的,是苏颖。\(^o^)/

“嗯,先简单尝一口,就判他不合格吧。”抱着这种想法的是s切绘里奈。

“啊?我也有一份吗?”一直毫无存在感的新户绯沙子惊讶道。

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